昔ながらの、炭窯で 昔ながらの、炭を焼いてます
by sumiyakimura
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カテゴリ:炭焼き( 121 )

体験

炭焼きの体験中です。
天井の土あげから約ひと月!
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いよいよ明日からは最初の火入れです。
Oちゃんご苦労様でした。
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by sumiyakimura | 2012-11-20 16:10 | 炭焼き

天井

ようやくここまで乾きました。
来週早々に一回目の炭焼きになります。
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どき!
うちの奥さんの後ろ姿かと思った、、、、、、びつくり!
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by sumiyakimura | 2012-11-18 16:56 | 炭焼き

大土、なう!

お蔭様で、ようやくここまできました。
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by sumiyakimura | 2012-10-25 16:40 | 炭焼き

ようやく天井の土が上がりましたョ!
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だれですか、象の〇〇チだなんて言うのは!
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by sumiyakimura | 2012-10-25 13:46 | 炭焼き

助っ人

炭焼き窯の天井つくりに取り掛かりました。
雪が降るまでに、、、、、、、ちと不安、、、、、、?
でも、頼りになる助っ人が来てくれました。
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さすが、若者!
私の三倍働いてくれました。
これからもよろひくね!
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by sumiyakimura | 2012-10-23 11:46 | 炭焼き

味覚

栗がよく落ちます。
熊さんの餌かな?  失礼しています。
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ブナは不作ですが、栗はかなり沢山あります。
「収穫祭」無事(?)おわり、ホットしています。
今回もたくさんの人にお世話になりました。
ありがとうございました。
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by sumiyakimura | 2012-10-10 17:07 | 炭焼き

炭焼き小屋

積雪3mに耐えられるか?
ちょっと心配。
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by sumiyakimura | 2012-10-03 17:16 | 炭焼き

炭焼き小屋

少しばかり小屋らしくなりました。
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シシ脅しに赤いペンキでも塗りますか?
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by sumiyakimura | 2012-09-12 12:29 | 炭焼き

イノシシ対策、炭窯作り、
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忙しい毎日です。
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ねこの手(足か?) あてにならないし、、、、、、
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by sumiyakimura | 2012-09-08 18:28 | 炭焼き

炭だし

天候があまり良くないので、
窯の炭だしをしています。

大学生4人とワイワイがやがや言いながらの炭焼き、
なかなか良い炭に焼けていました。
さっそくとなり村の権兵衛さんへ届けたいと思います。
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by sumiyakimura | 2012-09-02 15:59 | 炭焼き