昔ながらの、炭窯で 昔ながらの、炭を焼いてます
by sumiyakimura
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あつあげ

「あつあげ」
普通の油揚げの三倍くらいの厚み、
これを囲炉裏の炭火で焼いて食べます。
このあたりではあまり珍しくはないのですが、
かなり皆さんビックリされます。
f0186361_1821238.jpg

福井市森田の「トーフ庵」で飼ってきました。
美味しそうな写真は土曜日に!
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買い物を済ませて、ふと見上げると数十年に一度しかないような快晴の空!
山の女神様が、おいで、おいで、と手招きを!
元来誘惑に弱い凡夫の私、
三時間ノンストップの「こそ練」をしてきました。
またまた、初歩的な欠点が見つかり、
修正しながらひとりニヤニヤしながら滑ってました。
ますます、スキーという底なし沼へ引きずり込まれてます。
34年連れ添ったよきパートナー!
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by sumiyakimura | 2014-02-12 18:35 | 未分類
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